Taquitos mit Chili Vegano

Probiere unsere herzhaften Chili Vegano Taquitos für eine schnelle und leckere Mahlzeit! Diese einfachen Taquitos, in nur 15 Minuten zubereitet, kombinieren das würzige Löwenanteil Chili Vegano mit frischen Tomaten und aromatischen Kräutern. Eingewickelt in Maistortillas und goldbraun im Ofen gebacken, werden sie mit einem erfrischenden Limetten-Skyr-Dip serviert. Perfekt für eine proteinreiche und geschmackvolle Mahlzeit.

Zutaten für

Person

0,5 Glas
Löwenanteil Chili Vegano
Salz & Pfeffer
0,5 Saft & Schale
Limette
12
Minzblätter
0,25 Bund
Petersilie
2
Mittelgroße Tomaten
200 g
Soja Skyr
3 Stück
Maistortilla

Zubereitung

1
Den Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
2
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie und Minze waschen und klein hacken.
3
Chili Vegano in eine Schale geben und die Hälfte des Joghurts sowie die Tomatenstückchen einrühren. Saft einer halben Limette dazugeben und verrühren.
4
Von dem Chili Vegano-Mix je ca. 2-3 EL auf die Mitte einer Tortilla geben. Die Tortilla einrollen in eine Backform legen. Mit allen weiteren Tortillas so verfahren.
5
Für 12 Minuten im Ofen backen.
6
In der Zwischenzeit die andere Hälfte des Skyr Joghurts mit gehackten Kräutern, Limettensaft und -zeste, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.
7
Taquitos warm mit Kräuterdip servieren.

Nährwerte

Pro Portion
Kalorien
627 kcal
Kohlenhydrate
76 g
Proteine
33 g
Fett
17 g

Veganes Fertigessen mit voller Nährstoff Power

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