15-20 minutes prep time
Grilled vegetable skewers with Chili Vegano
BBQ season is in full swing! We are happy to do our part: with the vegan high-protein vegetable skewers à la Löwenanteil. Of course, our Chili Vegano should not be missing at this point, because only then will the dish become a well-rounded and delicious thing!
Ingredients for
Person
0.5
Paprika
100 g
Räuchertofu
0.5
rote Zwiebel
100 g
Champignons
0.25
Zucchini
100 g
Kirschtomaten
1 EL
Öl
1 TL
Paprikapulver
0.5 TL
Chiliflocken
0.5 TL
Kreuzkümmel
0.5 Glas
Löwenanteil Chili Vegano
Salz & Pfeffer
Preparation
1
Räuchertofu und Zucchini in Würfel schneiden.
2
Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3
Zwiebel schälen und in spalten schneiden und die Champignons putzen.
4
Einen Spieß nehmen und jeweils ein Stück Tofu, Zucchini, Paprika, Champignons und Tomaten aufspießen.
5
Öl mit Paprikapulver, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen und die fertigen Spieße damit bepinseln.
6
Entweder auf einem Grill oder einer Grillpfanne anbraten.
7
Chili Vegano in eine Schüssel geben und mit dem Gemüse und frischem Petersilie genießen.
Nutritional values
Pro Portion
Calories
576
kcal
Carbohydrates
49,2
g
Proteins
39,3
g
Fat
23,3
g
Veganes Fertigessen mit voller Nährstoff Power
Ob Chili, Kichererbsen-Curry oder Berglinseneintopf - bei Löwenanteil findest du leckere vegane Bio-Gerichte. Doch damit nicht genug: mit unseren Snack Balls hast du auch eine süße Verführung an der Hand, die du ohne Reue genießen kannst. Dabei stellen wir sicher, dass unsere Produkte die in bester Bio-Qualität produziert werden. Das Ziel von Löwenanteil: Schnelle, einfache und ausgewogene Ernährung - und das in 3 Minuten fertig zubereitet. Probiere es selbst aus!
