12-15 minutes prep time
Couscous Pilaf with African Bowl
This is where couscous, a side dish from North Africa, meets our aromatic African Bowl. Combined with the oriental rice dish pilaf, this dish becomes a quick and modern version to please your loved ones and yourself.
Ingredients for
Person
0.5
Zwiebel
1 TL
Öl
80 g
Kichererbsen
1 TL
Currypulver
1 TL
Ingwer
100 g
Couscous
0.5 Glas
Löwenanteil African Bowl
50 ml
heißes Wasser
2 EL
Petersilie
1 EL
Minze
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Granatapfelkerne
Salz & Pfeffer
Preparation
1
Zwiebel schälen und fein hacken. Einen Topf mit Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen.
2
Kichererbsen mit Currypulver, Ingwer und Couscous hinzufügen. Mehrmals umrühren. Und mit Löwenanteil African Bowl und Wasser ablöschen.
3
Bei niedriger Hitze köcheln lassen und immer wieder umrühren.
4
Sobald der Couscous gar ist, mit Petersilie, Minze und Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Granatapfelkernen genießen.
Nutritional values
Pro Portion
Calories
726
kcal
Carbohydrates
108,2
g
Proteins
34
g
Fat
13,1
g
Veganes Fertigessen mit voller Nährstoff Power
Ob Chili, Kichererbsen-Curry oder Berglinseneintopf - bei Löwenanteil findest du leckere vegane Bio-Gerichte. Doch damit nicht genug: mit unseren Snack Balls hast du auch eine süße Verführung an der Hand, die du ohne Reue genießen kannst. Dabei stellen wir sicher, dass unsere Produkte die in bester Bio-Qualität produziert werden. Das Ziel von Löwenanteil: Schnelle, einfache und ausgewogene Ernährung - und das in 3 Minuten fertig zubereitet. Probiere es selbst aus!
